Kulinaristin menu

Tätä kirjottaessa ei ollut nälkä, mutta tuleehan se kun näitä kuvia katselee. Eli varoituksen sama, jos on himpunkin verran nälkä niin ensin jääkaapille ja sitten vasta blogia lukemaan.

Ruuan laittaminen on mukavaa, kun siihen on oikeat ainekset eikä ole kiire. Aapolla on alkanut nälän tullessa olla kiire istumaan syöttötuoliin ja siinähän sitä istutaan sitten niin kauan, kun ruokaa tulee lautasella. 

Alkupaloiksi kaikenlaista pientä purtavaa. Lohta, kananmunaa, suolakurkkua, kinkkua paprikassa, tomaattia, ja hieman hunajaa mausteeksi.

Aapo se tosiaan viihtyy ruokapöydässä, tietysti siinä uskossa, että siinä saa ruokaa. Lakkikin pysyy jo aika hyvin päässä. Toi ei kyllä tarkoita sitä, että lakki on aina ruokaillessa päässä, vaan kuten isäkin niin pipo saattaa olla sisälläkin päässä.

 Valmis ruokaileen
Pääruuaksi sitten vaikka riisikakkuja. Riisinkin saa maistumaan paljon paremmalta, kun tekee tollaiset kakut niistä.

 Riisikakkuja ja kanaa.

Jos viinakset on loppunut kaapista niin en suosittele Limoncellon tekemistä, kun meidän ohjeen mukaan siinä valmistuminen on kestoltaan 80 päivää, no jos vaikka kesäksi saisi sen valmistumaan.

Limoncello on italialainen Sitruunan makuinen liköörijuoma. Ideana on kuoria sitruunasta vain noi keltaiset kuoret, ei valkoista osaa yhtään mukaan, muuten ei tule hyvän makuista. !5 sitruunan kuorta ja alkoholia, vettä ja sokeria, siinäpä se.

Limoncello valmistelut

Jälkiruuaksi sitten vielä laskiaispullia.

 Laskiaispullat

Seuraavan päivänä sitten päätettiin avata grillikausikin vaikka lunta oli vielä yli puolimetriä, mutta mittari näytti jo useita plus-asteita.

Kanaa grillautumassa.

Lopuksi vielä sitten toisista kemuista, jossa tehtiin juustofondueta ja jälkkäriksi jäätelöä oikein suklaatikkujen kanssa. Kyllä oli loistavat ateriat, kiitoksia isännälle ja emännälle. Sinoli piti padan todellakin hyvin lämpimänä ja jos jotain tippui pataan niin niitä sitten vuorotellen kukin omalla puikolla kalasteli tikkuun. Todella onnistunut illanviettotapa.

 Juustofondue

Jälkkäri jäätelö annos

Onkohan kellään tullut nälkä, mulla kyllä, mutta nyt nukkumaan, vaikka olisi vielä hyvää ja rauhallista aikaa jatkaa blogin päivitystä, kun muut nukkuu, mutta voipi olla että kostautuu aamulla, kun muut voivat jatkaa nukkumista ( No Aapo ei ainakaan, seitsemältä herää virkkuna kuin mikä) ja itse täytyy herätä töihin.

Askartelua talven ratoksi

Talvi on pitkä, kylmä ja pimeä, joten iltaisin ei ulkona niin viihdy, joten mukava on pakkasella tehdä kaikenlaista sisähommaa. Siitä se idea sitten lähti ja kauppakassin tekoon, kankaat saatiin Eurokankaasta. Mallin otin omasta päästä ideana, että kymmenen litranpurkkia maito mahtuu kassiin ja vieläpä jotain siihen purkkien päälle. 

Kaavat omasta päästä.

Aapo oli kovasti mukana auttamassa ja hyvin suoriutu apuompelijana, kun isä tikkasi kankaita yhteen. Lainakone toimii edelleen loistavasti. 

Aapo ompelukoneen käyttöä oppimassa.

2xkassit tulivat valmiiksi ja todella hyvin ovat toimineet. Idea oli vielä jotain kivaa tekstiä kirjailla kassiin, mutta on vielä jäänyt idea asteelle. Toiseen kassiin oli tarkoitus kirjoittaa italiaksi freddo ja toiseen caldo. Eli Suomeksi kylmä ja kuuma. 

kassia testataan

Yksi projekti valmis niin toinen alkoi. Tapetointi oli meille ensimmäinen kerta elämässä ja pitihän sekin päästä testaamaan, vaikka en niin tapetoinnista ole perustanut, varsinkaan en ole ymmärtänyt, että mitä se oikein tuo lisää ja sit jos haluaa vaihtaa sen toiseen niin on hieman hankalampaa, kuin maalaamisen uusiminen. No hommaan lähdettiin ja tarvikkeet löytyivät Kodinterrasta. Kuitutapetti oli helppoa laittaa ja vieläpä sai liiman laittaa seinään ja sit vain kohdistamaan tapetti kuvion mukaan. Alku tuhraukseen meni suurin aika, mutta lopputulos oli jotain aika onnistunutta.

Pari vuotaa jo seinällä.

Tapettia tosiaan ostettiin pari rullaa ja siitähän jäi sopivasti hieman muihinkin kohteisiin, Hannan matkalaukku sai myös hienon sisustuksen. Nykyisin Aapon leikkilaukkuna hyvin toimii.

Matkalaukun tuunausta.

Urakan välillä oli myös mukava hieman köllötellä. Taisi poikaakin hyvin nukuttaa vanhempien viekussa.

Tuhinaa makuuhuoneessa.

Sängynpäätyhän sitten tarvittiin, ettei pilata hyvää tapettia heti kättelyssä. Malleja hieman netistä katsottua ja edellistä muistellessa Puukeskukseen tarvikkeita hakemaan. Olohuoneesta tuli hetkessä myös puuverstas ja siinähän sitä sitten askarteltiin muutama arkipäivä ja viikonloppuna viimeisteltiin. Puutapeille palat yhteen ja liimaa väliin. Tappeja yllättävästi meni noin sata, ei olisi ihan heti uskonut, että noin pieneen osaan saa niin monta puutappia uppoamaan. 

Koekausaus meneillään

Porakoneella sai muutaman reiän porata, ennen kuin sai tapit paikoilleen.

Purua tulee ja paljon

Kun on talvi niin myös hieman piti käydä ihmettelemässä MEGA ROAD SHOW:ta, missä oli esillä kaikki kelkkamerkit. Aapokin uskalsi kelkan päälle istumaan, kun kone ei ollut käynnissä. 

Koeistumassa, 2012 mallisen lynxin puikoissa

Nyt on makuuhuonekin saatu viimeisteltyä, joten kyllä siellä on mukava nukkua, nukkuisi vaan myös Aapokin. No kyllähän se nukkuukin, mutta muistaa muistuttaa aina välillä, ettei millään haluaisi yksin nukkua. No ikää tulee ja itsenäistyy, kun on sen aika. 

Makuuhuoneen uusi ilme.


Sitten vielä kooste poikien kelkkaviikonlopusta Taivalkoskella. Keli oli aivan mitä mainion ja lunta vaivaiset 100cm.



Tässä vielä mallia, miten "ammattilaiset" ajavat. Videon pätkä Taivalvaaran kevät hulinoista.

http://vimeo.com/22193199